2021年11月28日(土)
午前のモンブランの後は、昨日作った一味唐辛子(https://shiroutodesuga.wordpress.com/how-to-make-powdered-chili-peppers/)をお昼ご飯の豚汁に投入してみました。程よく粉末になっていましたが、市販のものとは段違いの辛さで、頭がすっきりしましたね。
午後から、パパとチビPIYOちゃんはドライブに、ママはPCに向かい作業を。
突然お外が晴れてきたので、久しぶりに畑へでました。
お隣さんと2~3言世間話をした後、しばらく放置していた「コーヒーかすの肥料」の様子を見に行きました。
ここ2~3日、大雨で、棚の下のコーヒーかす堆肥の段ボールも少し雨をかぶって湿っていました。
おそるおそるふたにしていたシーツをめくると…
![](https://shiroutodesuga.files.wordpress.com/2022/07/cab7e-img_20211128_151339_resized_20211128_043325539-edited.jpg)
発酵が終了したのか、すでにサラサラになったコーヒーかす堆肥ができていました。
雨の影響はほぼなく、中は全然湿ってませんでした。
若干カビ臭い感じもありましたが、作り初めのころ入れたハーブなんかは、跡形もなく分解されていて、
コーヒーかすも分解されてとにかくサラッサラの土ができていました。
毎日でるコーヒーかすを1週間に2回くらい投入しかき混ぜ、いい堆肥になっていると思われます。
来年の春に使ってみてからじゃないと何とも言えないんですけどねぇ~。