ですが、いざ、冷凍パイシートをスープカップにのせようとしても、凍ってて縁にうまくくっつかないわ、２００度以上で焼くとネットにあったので、その通りにしたら最初の１０分で縁についてたパイシートが溶けて垂れてシチューの中に入って、全然膨らまないわ、これは多分…「失敗だ」…と。チビPIYOちゃんを喜ばせようと、内緒にしていただけに、そしてほかのメニューを考えてなかったゆえに、焦りました。パイ生地が焼ける前に（形が固定される前に）シチューから出る蒸気でパイをドーム型に押し上げる。
シチューの温度は常温くらいがちょうどよい。そうでないと蒸気が出る前にパイが浸されてしまうから。
オーブンの温度は２００度以上。予熱あり。
ポットパイの中に入れるシチューの量はパイが垂れても浸らないくらいの量。器の７分目くらいにしておく。
パイ生地の厚みは最低でも３mm以上は欲しい。