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家ごはん 買ったもの

黒豆の炊き方:圧力鍋を使って時間短縮に!

2022/7/31  

でも、黒豆って煮るとなると長時間かかるイメージがありますよね!我が家では、圧力鍋を使用して時間短縮黒豆を作っております。今回は下処理と炊き方を記事にしました。

手作り保存食

手作りイチゴジャム レシピと保存方法

2023/5/28  

密閉処理した瓶は、常温で6か月もつといわれています。ただ、開封したあとは、冷蔵保存で2週間以内に食べきってくださいね。密閉処理をした瓶は、冷凍保存ですと1年もちます。ただ、本日作った出来立てのイチゴジャムと1年前のイチゴジャムでは、美味しさが違うと旦那が言ってました。

音楽

「ピアノ発表会での緊張」を考察してみた。そして対策。

2022/7/31  

なんと、本番では3回全て同じ場所で失敗してしました。何が失敗したかというと、突然赤丸のベースラインが出てこなくなって、頭真っ白になるのです。そこはいつもは楽譜見なくてもすらすら弾けて、間違えたところもない場所でした。ということから、何が言いたいかというと、右手はメロディーだから、もちろん覚えている! 覚えていないのは、左手の伴奏!

家ごはん

自宅でたこ焼きをするのに必要な道具

2022/5/14  

たこ焼きって意外と高価な食べ物ですよね。でも、自宅で作れば意外と簡単に、そしてお安く、何よりも美味しく作りたてを食べる事ができます。じゃぁ、作るには、何が必要でどう作ればいいの❓❓道具、材料、作り方でまとめます。

読書

【正義の教室】読んでみた。ラストがある意味、衝撃。

2022/10/25  

いろんな思想を発信しやすくなったこと自体は、とてもいいことだと思うのですが、過剰なまでの攻撃は見てるだけでもちょっと…って思います。そして一番違和感を感じるのが、みんな自分の意見が「正義」だと思っているところ。

家庭菜園

チュウレンジハバチはバラ科(りんご)の天敵

2023/4/29    

食べられてる葉っぱの近くに必ず群棲してます。よく見るとすぐわかります。その時は、その葉っぱ毎取り除いて、私の場合は、葉っぱについているその幼虫たちもつぶしてしまいます。残酷ですが、仕方ありません。

家庭菜園 読書

ぶどうの雨よけ 自作(2022年9月4日記事更新)

2023/5/13    

果樹栽培って家庭菜園の中でも、ハードルが高いと思いませんか?でも、最低限の環境は整えてあげないと・・・ということで、やるべきことをまとめてみました。ブドウは、日光が大好きなので植えるなら日当たりの良い場所が良いと思います。

家ごはん 買ったもの

蒸し器の使い方 ~まずは茶わん蒸し~

2022/7/31  

材質は、ステンレスからアルミ製と、いろいろあります。我が家では、アルミ製を使っており、軽くて熱伝導も早く、とても蒸し料理向き
だとは思います。具を入れて卵液を入れてしまえば、もうできたも同然!
めちゃくちゃ簡単手抜き料理です。

家ごはん 買ったもの

和牛ステーキの焼き方とキャベツ千切りピーラー

2022/7/31  

突然我が家にやってきた和牛ステーキ。恐ろしいほど高級で、そして、どう調理していいか正解もわからない。ということで、まずは届いた状態から画像を撮っておいたのでご紹介いたします。

Amazon Kindle

アマゾンオーディブルとは 使い方・感想

2022/7/31  

読書に絶対必要なこと!それは・・・「時間」です。それも読書だけに費やせる時間のこと。
なぜなら、電子書籍にしろ、紙の本にしろ、両手を使わずには両目を使わずには見ることができないから。
仕事して、子育てして、ブログ書いて、ピアノ弾いての私には、本当に時間が足りません。