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手作り保存食

種ごと全部ミキサーで!粉末一味唐辛子の作り方

2022/10/5  

種はお好みで。入れると辛くなります。でも、種を取り除く作業ははっきり言って面倒です。私は、種ごとミキサーにかけて、茶こしでふるいにかけて、瓶に詰めました。

手作り保存食

柿の渋抜き (固形エタノール棒と焼酎で比較)

2022/10/29  

固形エタノール4本入りで200~300円、ホームセンターまたはネットでも売ってます。

ネットで検索するときは、渋抜き材・脱渋材・ネオへ―スタン・柿のしぶぬきというキーワードを入力すると出てきました。

こちらも、先ほどの焼酎と柿に働く作用は一緒なのですが、焼酎をヘタにつけるという作業が省略できる分、楽できました。

家庭菜園 読書

読書:りんごが教えてくれたこと

2021/11/21  

kindleに入れてるのに、読んでいない本が結構あります。 最近は、仕事と子育てで自分の時間ていうものが夜しかなくて、夜は夜でブログなどを作っているので、ほんとに読書をしなくなりました。 ただ、ブログ ...

買ったもの

三菱布団乾燥機 マットレスでの使い方 

2022/10/29  

以前投稿した「三菱布団乾燥機」でした(↓)が、実際の使用方法を今日はまとめてみました。 リンク https://shiroutodesuga.com/futon-cleaner-futon-dryer ...

買ったもの

たまに美容の話:FacePointer (core fit)

こんばんは。 やっと、週末です。平日はなかなかブログの更新できないpiyopiyoです。 ほとんど、美容を気にしないPIYOPIYOですが、一つだけ買ってよかったなと思える美容器具があります。 それは ...

家庭菜園

コーヒーかす肥料に白カビ発生 

2023/5/16  

久々に晴れた休日でした。 10月くらいからずっと晴れていない休日を過ごしていたので、畑は荒れ放題でした。 もともと、自然農法を実践しているため、雑草はいつものことなんですがね。 先週末に仕込んだ「コー ...

家庭菜園

コーヒーかすの肥料 作り方

こんばんは。 先週ですが、前々からチャレンジしたかったコーヒーの残りかすで作る堆肥(段ボールで)を作製してみました。 毎日、旦那と私で一日2杯ずつ飲むコーヒー。ドリップパックで淹れてるので、計4個のコ ...

家庭菜園

自然農薬の作り方(木酢液にんにく唐辛子)~りんごのアブラムシに~

2022/8/10    

完全に、虫を殺虫する効力まではないらしいですが、市販の化学農薬だと害虫も徐々に免疫をつけて農薬が効きづらくなるのに対し、自然農薬は市販薬のように劇的な駆除には至りませんが、耐性・抵抗性もつかず残留農薬もつかないので、環境に健康に良いと考えられるそうです。

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読書

久々の読書「土井善晴:くらしのための料理学」

2022/10/25  

久しぶりにアマゾンkindleの中を見たところ、途中までしか読んでいなかった本を見つけ読み進めてみました。 その本はこちら ↓ 「くらしのための料理学」 土井善晴 著 この本を選んだ理由は、私が土井善 ...

家庭菜園 手作り保存食

収穫した唐辛子で自家製ラー油

2021/10/26  

こんばんは。まだ火曜日、週末まで遠いです。 気を取り直して・・・ 先週末、ずーっと干してあった唐辛子で、ラー油を作ってみました。 唐辛子は、植えてから面倒をみなくても特に問題なく育つ作物でした。 こち ...